Dilber Soslu Piliç

**SU-PERISI** · 12.02.2008, 18:06

Dilber Soslu Piliç

Malzeme :
1 ad Piliç,
125 gr. Tel şehriye,
1 ad. Soğan,
2 ad. Çarliston biber,
1 ad. Domates,
50 gr. Tereyağı,
Tuz, Karabiber.

Sosu :
2 diş Karanfil,
4 ad. tane karabiber,
1 ad. Elma,
2 ad. Havuç,
4 parça tavuk kanadı,
1 parça Adaçayı,
1 parça Tarçın kökü.
Hepsi kavrulup, sos bağlanıp, pilice servis edilir.

Tarif :

Pilicin içi temizlenip, ciğeri, yüreği ve taşlığı tavla zarı gibi doğranır. Tereyağı eritilip, ince doğranmış soğan kavrulur, tavuğun ciğeri, taşlığı ve yüreği katılarak sotelenir. Sonra kuşbaşı doğranan biber, domates ilave edilip, 1 bardak su, tuz ve karabiberi katılarak kaynatılır. Sos kaynamaya yakın, bir kaşık tereyağı ile tel şehriye kavrulup, kızardıktan sonra sosa ilave edilip, dinlenmeye bırakılır. Daha sonra pilicin içerisine doldurulup, fırında pişirilir, sosuyla servis yapılır.

Dilber Soslu Piliç

**Sindy** · 14.02.2008, 11:57

tavuk etini cok severim ama yuregini falan yemem asla

tarif icin tesekkurler SU-PERISI

**yusufsahin** · 08.03.2008, 15:02

tavuktanda ne yemekler var yaaa eline salik

~~**by_cyber**~~ · 07.07.2008, 19:37

teşekkürler paylaşım için

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

14.02.2008, 11:57	(Mesajin Linki)
Sindy Moderatör Üye No: 32410 Üyelik Tarihi: 22.02.2007 Ülkesi: Hüzünland Mesajlar: 12,004 Cinsiyet: Bayan Blog Başlıkları: 1 Teşekkür Etmiş: 3,052 Teşekkür Almış: 4,388	tavuk etini cok severim ama yuregini falan yemem asla tarif icin tesekkurler SU-PERISI

08.03.2008, 15:02	(Mesajin Linki)
yusufsahin Tümgeneral Üye No: 50387 Üyelik Tarihi: 07.11.2007 Ülkesi: SiVAS Mesajlar: 3,089 Cinsiyet: Bay Teşekkür Etmiş: 905 Teşekkür Almış: 1,043	tavuktanda ne yemekler var yaaa eline salik

07.07.2008, 19:37	(Mesajin Linki)
~~by_cyber~~ YASAKLI Üye No: 110872 Üyelik Tarihi: 30.04.2008 Mesajlar: 646 Teşekkür Etmiş: 2 Teşekkür Almış: 69	teşekkürler paylaşım için