HAVUÇLU LAHANA TURŞUSU

**Sindy** · 15.01.2008, 10:28

HAVUÇLU LAHANA TURŞUSU

Malzemeler:

1 adet orta boy lahana
1 kg sirke
10 dis sarimsak
7 kg havuç
tuz, su
limon
1 bag maydanoz

Yapilisi:

1) Lahanin dis yapraklarini temizleyin. Iri parçalar halinde dograyin.
2) Sarimsaklari temizleyin.
3) Havuçlari temizleyin, 2 cm kalinliginda dograyin.
4) Lahanalari havuçlari kavanoza yerlestirin, aralarina sarimsaklari koyun.
5) Üzerine sirke ve tuzlu suyu dökün. Limonu dilimleyip lahanalarin üstüne yerlestirin. Maydanozlari uzerine yerlestirin.
6) Kavanozun kapagini iyice kapatin, serin bir yerde 10-15 gün olmaya birakin.
NOT: Tuzlu su 4 su bardagi suya 1 çorba kasigi hesap edilerek konur.

HAVUÇLU LAHANA TURŞUSU

**SU-PERISI** · 16.01.2008, 14:03

lahana turşusunu çok severim.eline saglık.

**nazlıı** · 22.01.2008, 02:45

eline sağlık bende çok severim....

**yqMR** · 20.03.2008, 11:52

bende çok severim...

**izmir_güzeli** · 27.04.2008, 19:34

sağol tşk

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

16.01.2008, 14:03	(Mesajin Linki)
SU-PERISI Süper Moderatör Üye No: 11951 Üyelik Tarihi: 08.10.2005 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 38,963 Cinsiyet: Bayan Blog Başlıkları: 5 Teşekkür Etmiş: 7,674 Teşekkür Almış: 10,045	lahana turşusunu çok severim.eline saglık.

22.01.2008, 02:45	(Mesajin Linki)
nazlıı Cavus Üye No: 72998 Üyelik Tarihi: 21.01.2008 Mesajlar: 36 Teşekkür Etmiş: 10 Teşekkür Almış: 13	eline sağlık bende çok severim....

20.03.2008, 11:52	(Mesajin Linki)
yqMR Er Üye No: 93374 Üyelik Tarihi: 18.03.2008 Ülkesi: TÜRKİYE Mesajlar: 6 Teşekkür Etmiş: 0 Teşekkür Almış: 3	bende çok severim...

27.04.2008, 19:34	(Mesajin Linki)
izmir_güzeli Tümgeneral Üye No: 105208 Üyelik Tarihi: 16.04.2008 Ülkesi: türkiye Mesajlar: 1,052 Cinsiyet: Bayan Teşekkür Etmiş: 159 Teşekkür Almış: 227	sağol tşk