tursunun büyüsü

**SU-PERISI** · 12.04.2008, 17:47

tursunun büyüsü

Malzemeler
havuç
lahana
sivri biber
domates
salatalik
patlican
dolmalik biber
%4 kaya tuzu
üzüm sirkesi
su
miktari kendinizin istegine göre ayarlayiniz
*arzu ederseniz içine 2-3 adet sap kekik koyarak degisik
bir lezzet elde edebilirsiniz.
Tarifi
patlicanlar ve dolmalik biber oyulur. havuç , lahana , salatalik , sivri biber yikandiktan sonra ince ve minik parçalar halinde dogranir.iç patlicanlarda minik parçalar halinde dograndiktan sonra bütün malzemeler harmanlanir.oyulmus patlican ve biberlerin içi doldurulur ve domates parçalari ile agizlari kapatilmak sureti ile kavanoza dizilir.üzerine kaya tuzu , su ve sirke karitirilarak hazirlanmis tursu ayari dökülerek beklemeye alinir. Eger tursunuzun parlakligini kaybetmesini istemiyorsaniz karanlik ve serin biryerde muhafaza altina almaniz gerekir. eger azda olsa isik görüyorsa siyah bir poset içerisine yerlestirin.

tursunun büyüsü

**LoReSiMa** · 12.04.2008, 17:48

ağzım sulandı

teşekkürler Su Perisi ellerine sağlık

**EyLüL** · 12.04.2008, 18:02

bende çok severım özellıkle

patlıcan turşusunu yaparız annemle tşkler

**izmir_güzeli** · 27.04.2008, 19:32

tşk sağol

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

12.04.2008, 17:48	(Mesajin Linki)
LoReSiMa Tümgeneral Üye No: 36818 Üyelik Tarihi: 17.07.2007 Mesajlar: 2,267 Cinsiyet: Bayan Teşekkür Etmiş: 947 Teşekkür Almış: 1,161	ağzım sulandı teşekkürler Su Perisi ellerine sağlık

12.04.2008, 18:02	(Mesajin Linki)
EyLüL Korgeneral Üye No: 36730 Üyelik Tarihi: 15.07.2007 Mesajlar: 7,310 Blog Başlıkları: 3 Teşekkür Etmiş: 756 Teşekkür Almış: 1,284	bende çok severım özellıkle patlıcan turşusunu yaparız annemle tşkler

27.04.2008, 19:32	(Mesajin Linki)
izmir_güzeli Tümgeneral Üye No: 105208 Üyelik Tarihi: 16.04.2008 Ülkesi: türkiye Mesajlar: 1,052 Cinsiyet: Bayan Teşekkür Etmiş: 159 Teşekkür Almış: 227	tşk sağol