20.01.2008 00:45 Yazan: SU-PERISI
Havuçlu Börülce
malzemeler.1 kg börülce
3 adet havuç
1 adet iri kuru soğan
1,5 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 su bardağı su
1,5 tatlı kaşığı tuz
yapılışı.
Börülce ayıklanır, yıkanır, tencereye aktarılır. Üzerine su konur, yarım kıvam haşlanır. Diğer tencerede ince kıyılmış soğan, zeytinyağında pembeleştirilir. Üzerine yarım parmak şeklinde doğranmış havuç eklenir. Havuç yumuşayınca suyuyla birlikte börülce katılır. Tuz ve şeker serpilir. Orta-kısık ateşte, kapaklı olarak 25-30 dakşka pişirilir.
22.01.2008 11:53 Yazan: Sindy
tarif icin tesekkurler SU-PERISI
16.04.2008 21:41 Yazan: izmir_güzeli
SAOLL TSKKK 
Normal
